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Lorsque l'on veut commencer un futur potager, le mois de Janvier est la période idéale lorsqu'il ne gèle pas. Après avoir réalisé un premier travail du sol à l'aide d'un louchet ( sorte de bêche forgée dans des aciers très durs) ou à défaut, à l'aide d'un motoculteur, on réalisera un crochetage afin d'éliminer les racines qui sont remontées à la surface. Dans les sols lourds, il faut utiliser les fraises à moteur avec beaucoup de précaution afin de ne pas former une semelle de labour sous les surfaces ameublies. On formera les futures planches de cultures en prenant soin de se ménager des allées de chaque coté. on reportera sur le papier les plans du jardin afin de d'organiser les cultures, ceci pour deux raisons: 1/ on ne plante pas deux années consécutives les mêmes plantes au même endroit, 2/ toutes les plantes du potager ne demandent pas les mêmes éléments nutritifs. On évitera par exemple toutes formes de matières organique (fumier, compost...) dans la planche qui recevra oignons, ail ou encore échalotes. si vous possédez une cheminée et que vous n'utilisez pas d'hydrocarbures pour l'allumer, vous pouvez épandre les cendres, cela amène naturellement de la potasse. Sinon, on apportera un engrais riche en potasse comme « l'ORGANATURE ORGA FERTIL » ainsi q'un amendement du type « ORGACOMPOST».
Bon jardinage
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